Mes 100 recettes de citron

Relié - 20/09/2007 - Minerva

Valmary, Nathalie

4.0

(1)

  • Mes 100 recettes de citron
Audience
Adulte - Grand Public

Le Pitch

Dans ce livre, Nathalie Valmary propose 100 recettes salées et sucrées à base de citron. Le citron, ingrédient phare de la cuisine méditerranéenne, est mis à l'honneur dans des plats classiques revisités ou des créations originales. Des recettes de base aux boissons, en passant par les plats principaux et les desserts, l'auteure dévoile toutes les facettes de ce fruit acidulé. Les photographies de Françoise Nicol et les mises en scène de Catherine Madani mettent en valeur les préparations, pour un ouvrage à la fois gourmand et esthétique. Afficher moins Afficher plus
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Mes 100 recettes de citron

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Valmary, Nathalie

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Dans ce livre, Nathalie Valmary propose 100 recettes salées et sucrées à base de citron. Le citron, ingrédient phare de la cuisine méditerranéenne, est mis à l'honneur dans des plats classiques revisités ou des créations originales. Des recettes de base aux boissons, en passant par les plats principaux et les desserts, l'auteure dévoile toutes les facettes de ce fruit acidulé. Les photographies de Françoise Nicol et les mises en scène de Catherine Madani mettent en valeur les préparations, pour un ouvrage à la fois gourmand et esthétique. Afficher moins Afficher plus
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