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Pôle Nord: 48 recettes givrées

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Dans ce livre, le chef Pierre Augé propose 48 recettes originales à réaliser en avance et à déguster glacées. Des soupes et cocktails frappés, aux poissons et crustacés en version gelée, en passant par les viandes et volailles glacées, sans oublier les desserts freezés, laissez-vous tenter par des créations aussi surprenantes que délicieuses. Un ouvrage ludique et rafraîchissant pour épater vos convives lors de vos repas d'été. Afficher moinsAfficher plus

Pôle Nord: 48 recettes givrées

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Le Pitch

Dans ce livre, le chef Pierre Augé propose 48 recettes originales à réaliser en avance et à déguster glacées. Des soupes et cocktails frappés, aux poissons et crustacés en version gelée, en passant par les viandes et volailles glacées, sans oublier les desserts freezés, laissez-vous tenter par des créations aussi surprenantes que délicieuses. Un ouvrage ludique et rafraîchissant pour épater vos convives lors de vos repas d'été. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Pôle Nord: 48 recettes givrées
Auteur
Editeur
Format
Relié
Publication
01 octobre 2009
Photographies
De L'ecotais, Mathilde
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
113
Taille
27.2 x 22.6 x 2 cm
Poids
960
ISBN-13
9782830709193
Livré entre : 25 juillet - 28 juillet
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