Passer au contenu
Mon compte
Wishlist
Panier 00:00
Panier 00:00

Le gibier en cuisine

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Dans cet ouvrage, le chef Philippe Delacourcelle revisite la cuisine du gibier en proposant 107 recettes originales et élégantes. Passionné par les épices et les saveurs exotiques, il associe les viandes de gibier à des ingrédients inattendus tels que l'orange confite, la crème de pistache ou le curry rouge. Grâce à ses conseils et à ses techniques, il permet aux amateurs de découvrir de nouvelles façons de cuisiner le gibier et de surprendre leurs convives. Ce livre est une invitation au voyage culinaire, où tradition et modernité se mêlent pour le plus grand plaisir des gourmets. Afficher moinsAfficher plus

Le gibier en cuisine

Indisponible
Sélectionnez la condition
Indisponible
Etre averti(e) de la disponibilité

Le Pitch

Dans cet ouvrage, le chef Philippe Delacourcelle revisite la cuisine du gibier en proposant 107 recettes originales et élégantes. Passionné par les épices et les saveurs exotiques, il associe les viandes de gibier à des ingrédients inattendus tels que l'orange confite, la crème de pistache ou le curry rouge. Grâce à ses conseils et à ses techniques, il permet aux amateurs de découvrir de nouvelles façons de cuisiner le gibier et de surprendre leurs convives. Ce livre est une invitation au voyage culinaire, où tradition et modernité se mêlent pour le plus grand plaisir des gourmets. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Le Gibier en cuisine : 107 recettes
Editeur
Format
Relié
Publication
01 septembre 2006
Photographies
Nicol, Francoise
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
160
Taille
32 x 25 x 2 cm
Poids
1385
ISBN-13
9782830708813

Auteur

Livré entre : 25 juillet - 28 juillet
Disponible chez le fournisseur
Impression à la demande
Expédition immédiate
Chez vous entre :
Les délais de livraison ont tendance à s'accélérer ces dernières semaines, le temps indiqué peut être plus court que prévu. Les délais de livraison ont tendance à s'allonger ces dernières semaines, le temps indiqué peut être plus long que prévu.
Livraison gratuite (FR et BE) à partir de 20,00 € de livres d'occasion
Retour GRATUIT sous 14 jours.
Image to render

Revendez-le sur notre application!

Aller plus loin

Vous pouvez également aimer

Récemment consultés