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Felder, Christophe

Leçons de pâtisserie serie #4

Les Crèmes de Christophe . Leçons de pâtisserie n° 4

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Dans ce volume, Christophe Felder aborde un nouveau thème : les crèmes et vous livrera les secrets pour réaliser les crèmes d'un grand pâtissier. Après les explications du maître, ce dernier vous proposera de mettre en application cette leçon en réalisant un dessert original. Afficher moinsAfficher plus

Felder, Christophe

Leçons de pâtisserie serie #4

Les Crèmes de Christophe . Leçons de pâtisserie n° 4

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Le Pitch

Dans ce volume, Christophe Felder aborde un nouveau thème : les crèmes et vous livrera les secrets pour réaliser les crèmes d'un grand pâtissier. Après les explications du maître, ce dernier vous proposera de mettre en application cette leçon en réalisant un dessert original. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Les Crèmes de Christophe . Leçons de pâtisserie n° 4
Editeur
Format
Spiralé
Publication
18 mai 2006
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
96
Taille
25 x 19.5 x 1.6 cm
Poids
485
ISBN-13
9782830708684

Auteur

Livré entre : 24 juillet - 27 juillet
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