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Mes 100 recettes de fromages

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Jean-Charles Karmann propose des recettes à partir de plus de 100 variétés de fromages, incluant des fromages de vache, de chèvre, de brebis, de différentes régions. Ce chef créatif invite à découvrir de nouvelles alliances culinaires en mettant en avant le goût unique des fromages. Le livre comprend également des recettes ludiques pour les enfants, des conseils d'accompagnement, des anecdotes et des variantes. C'est un voyage gourmand au cœur des terroirs fromagers. Afficher moinsAfficher plus

Mes 100 recettes de fromages

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Le Pitch

Jean-Charles Karmann propose des recettes à partir de plus de 100 variétés de fromages, incluant des fromages de vache, de chèvre, de brebis, de différentes régions. Ce chef créatif invite à découvrir de nouvelles alliances culinaires en mettant en avant le goût unique des fromages. Le livre comprend également des recettes ludiques pour les enfants, des conseils d'accompagnement, des anecdotes et des variantes. C'est un voyage gourmand au cœur des terroirs fromagers. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Mes 100 recettes de fromages
Editeur
Format
Relié
Publication
17 octobre 2003
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
183
Taille
25.5 x 23.5 x 2.2 cm
Poids
1225
ISBN-13
9782830707212
Livré entre : 24 juillet - 27 juillet
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