52 omelettes du dimanche soir

Relié - 08/04/2005 - Minerva

3.0

(4)

Le Pitch

Le dimanche soir, Jean-Luc Petitrenaud propose 52 recettes d'omelettes originales, une pour chaque semaine de l'année. Réalisées par de grands chefs, ces recettes salées ou sucrées sont accompagnées de courts contes gourmands. L'auteur partage également ses impressions et souvenirs liés à chaque recette. Les lecteurs pourront ainsi se régaler en découvrant des créations telles que l'Omelette aux petits pois de ma mère de Christian Constant ou l'Omelette grand-mère Ducloux de Jean Ducloux. En fin d'ouvrage, les adresses des restaurants des chefs sont fournies. Afficher moins Afficher plus
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52 omelettes du dimanche soir

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Le dimanche soir, Jean-Luc Petitrenaud propose 52 recettes d'omelettes originales, une pour chaque semaine de l'année. Réalisées par de grands chefs, ces recettes salées ou sucrées sont accompagnées de courts contes gourmands. L'auteur partage également ses impressions et souvenirs liés à chaque recette. Les lecteurs pourront ainsi se régaler en découvrant des créations telles que l'Omelette aux petits pois de ma mère de Christian Constant ou l'Omelette grand-mère Ducloux de Jean Ducloux. En fin d'ouvrage, les adresses des restaurants des chefs sont fournies. Afficher moins Afficher plus
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