Cuisine & saveur des algues

Broché - 21/06/2007 - Favre Sa

2.5

(1)

Le Pitch

Ce livre de cuisine original et innovant, écrit par Marine Sontag, propose une exploration des algues en cuisine. L'auteure partage ses connaissances sur ces ingrédients marins riches en saveurs et en bienfaits nutritionnels. À travers des recettes variées et créatives, elle invite les lecteurs à découvrir de nouvelles façons d'intégrer les algues dans leur alimentation quotidienne. Des conseils pratiques, des astuces culinaires et des informations sur les différentes variétés d'algues complètent cet ouvrage, offrant ainsi un véritable voyage gustatif et équilibré. Afficher moins Afficher plus
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Cuisine & saveur des algues

Broché - 21/06/2007 - Favre Sa

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Ce livre de cuisine original et innovant, écrit par Marine Sontag, propose une exploration des algues en cuisine. L'auteure partage ses connaissances sur ces ingrédients marins riches en saveurs et en bienfaits nutritionnels. À travers des recettes variées et créatives, elle invite les lecteurs à découvrir de nouvelles façons d'intégrer les algues dans leur alimentation quotidienne. Des conseils pratiques, des astuces culinaires et des informations sur les différentes variétés d'algues complètent cet ouvrage, offrant ainsi un véritable voyage gustatif et équilibré. Afficher moins Afficher plus
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