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Le Pitch
Kansha est un ouvrage de référence en matière de cuisine japonaise végétarienne. Elizabeth Andoh présente les plus beaux atouts de cette cuisine asiatique très prisée et parfaitement adaptée à une alimentation sans produits animaux. Elle vous apprendra à tirer le meilleur des produits raffinés dont raffolent les Japonais, ainsi que les techniques indispensables à cet art délicat. Afficher moinsAfficher plus
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Le Pitch

Kansha est un ouvrage de référence en matière de cuisine japonaise végétarienne. Elizabeth Andoh présente les plus beaux atouts de cette cuisine asiatique très prisée et parfaitement adaptée à une alimentation sans produits animaux. Elle vous apprendra à tirer le meilleur des produits raffinés dont raffolent les Japonais, ainsi que les techniques indispensables à cet art délicat. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Kansha
Editeur
Format
Relié
Publication
03 décembre 2015
Illustrations
Beisch, Leigh
Traduction
Ducandas, Xuân
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
296
Taille
0 x 0 x 0 cm
Poids
500
ISBN-13
9782825145319

Auteur

Livré entre : 25 juillet - 28 juillet
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