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Gluten

1.0

(1)

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
PrésentationLe pain, les pâtes, les gâteaux… Dans toutes ces« bonnes » choses, se dissimule un poison redoutable : le gluten. Contenu dans le blé, il està l’origine de la maladie cœliaque, mais aussi de maux de tête, fatigues chroniques, arthrose, troubles de la digestion, etc. Et près de 30% de la population est désormais concernée !   Si le gluten est devenu notre ennemi, c’est notammentà cause de l’irresponsabilité des multinationales de l’agroalimentaire. Pour augmenter les rendements, les industriels ont modifié les variétés de blé sans se soucier de l'impact sur la santé. Pouvoirs publics et autorités médicales entretenant un silence assourdissant.   En faisant le point sur les recherches, l’auteur explique pourquoi il faut limiter le gluten et comment le remplacer au quotidien. Prenez votre santé en main avant que n’éclate ce qui sera, sans aucun doute, unénorme scandale alimentaire. Enquête sur les méfaits du gluten. Afficher moinsAfficher plus

Gluten

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15,90 €
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Le Pitch

PrésentationLe pain, les pâtes, les gâteaux… Dans toutes ces« bonnes » choses, se dissimule un poison redoutable : le gluten. Contenu dans le blé, il està l’origine de la maladie cœliaque, mais aussi de maux de tête, fatigues chroniques, arthrose, troubles de la digestion, etc. Et près de 30% de la population est désormais concernée !   Si le gluten est devenu notre ennemi, c’est notammentà cause de l’irresponsabilité des multinationales de l’agroalimentaire. Pour augmenter les rendements, les industriels ont modifié les variétés de blé sans se soucier de l'impact sur la santé. Pouvoirs publics et autorités médicales entretenant un silence assourdissant.   En faisant le point sur les recherches, l’auteur explique pourquoi il faut limiter le gluten et comment le remplacer au quotidien. Prenez votre santé en main avant que n’éclate ce qui sera, sans aucun doute, unénorme scandale alimentaire. Enquête sur les méfaits du gluten. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Gluten: Pourquoi le blé est toxique et comment s'en passer
Auteur
Editeur
Format
Broché
Publication
20 janvier 2016
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
224
Taille
22.5 x 14.5 x 2 cm
Poids
356
ISBN-13
9782824606965
Livré entre : 15 juillet - 20 juillet
Disponible chez le fournisseur
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