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Les moules

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Ce livre de cuisine propose 30 recettes traditionnelles et originales à base de moules, emblème de la cuisine ch'ti. De la fameuse recette des moules-frites de la braderie lilloise aux plats gratinés et farcis, vous découvrirez des façons variées de cuisiner ce délicieux coquillage. Les recettes sont accompagnées de conseils pratiques et d'anecdotes sur la cuisine du Nord. Afficher moinsAfficher plus

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Le Pitch

Ce livre de cuisine propose 30 recettes traditionnelles et originales à base de moules, emblème de la cuisine ch'ti. De la fameuse recette des moules-frites de la braderie lilloise aux plats gratinés et farcis, vous découvrirez des façons variées de cuisiner ce délicieux coquillage. Les recettes sont accompagnées de conseils pratiques et d'anecdotes sur la cuisine du Nord. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
30 RECETTES CH'TI - LES MOULES
Editeur
Format
Relié
Publication
30 août 2012
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
65
Taille
21.7 x 20.3 x 1.1 cm
Poids
399
ISBN-13
9782822600941

Auteur

Livré entre : 24 juillet - 27 juillet
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