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Yves Thuriès. Un chef de légende

1.0

(1)

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Yves Thuriès, chef emblématique de la gastronomie française, est mis à l'honneur dans cette biographie. De ses débuts en tant que Compagnon du Tour de France à ses titres de Meilleur Ouvrier de France, en passant par la création de son empire gastronomique, cet ouvrage retrace le parcours exceptionnel d'un homme aux multiples talents. Signée par son neveu, cette biographie est enrichie de préfaces de Guillaume Gomez et Alain Ducasse, ainsi que des témoignages de grands chefs. Afficher moinsAfficher plus

Yves Thuriès. Un chef de légende

1.0

(1)

19,00 €
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19,00 €

Le Pitch

Yves Thuriès, chef emblématique de la gastronomie française, est mis à l'honneur dans cette biographie. De ses débuts en tant que Compagnon du Tour de France à ses titres de Meilleur Ouvrier de France, en passant par la création de son empire gastronomique, cet ouvrage retrace le parcours exceptionnel d'un homme aux multiples talents. Signée par son neveu, cette biographie est enrichie de préfaces de Guillaume Gomez et Alain Ducasse, ainsi que des témoignages de grands chefs. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
YVES THURIÈS. Un chef de légende
Format
Grand Format
Publication
01 janvier 2023
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
160
Taille
22.5 x 14.4 x 2.3 cm
Poids
248
ISBN-13
9782817710716

Auteur

Livré entre : 3 janvier - 8 janvier
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