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Cuisine et gastronomie

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Ce dictionnaire de la cuisine et de la gastronomie propose 150 définitions, de "abaisser" à "zeste", couvrant les mots, traditions, spécialités régionales, chefs, restaurants, guides et métiers de ce domaine. Jean-Pierre Gauffre mêle humour, impertinence et sérieux pour s'adresser aussi bien aux amateurs qu'aux passionnés. Afficher moinsAfficher plus

Cuisine et gastronomie

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Le Pitch

Ce dictionnaire de la cuisine et de la gastronomie propose 150 définitions, de "abaisser" à "zeste", couvrant les mots, traditions, spécialités régionales, chefs, restaurants, guides et métiers de ce domaine. Jean-Pierre Gauffre mêle humour, impertinence et sérieux pour s'adresser aussi bien aux amateurs qu'aux passionnés. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
CUISINE ET GASTRONOMIE
Format
Grand Format
Publication
01 janvier 2022
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
160
Taille
17.9 x 11.7 x 1.6 cm
Poids
228
ISBN-13
9782817709185

Auteur

Livré entre : 11 février - 16 février
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