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La cuisine du foie gras

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch

Ce livre de cuisine propose 35 recettes mettant en valeur le foie gras, qu'il soit symbole de luxe lors de fêtes ou simple plaisir au quotidien. Du foie gras poêlé aux figues, en velouté aux lardons grillés, cuit sous la cendre ou en assaisonnement d'une salade, les possibilités sont variées. Découvrez la diversité des préparations offertes par ce mets d'exception.

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La cuisine du foie gras

9,90 €
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9,90 €

Le Pitch

Ce livre de cuisine propose 35 recettes mettant en valeur le foie gras, qu'il soit symbole de luxe lors de fêtes ou simple plaisir au quotidien. Du foie gras poêlé aux figues, en velouté aux lardons grillés, cuit sous la cendre ou en assaisonnement d'une salade, les possibilités sont variées. Découvrez la diversité des préparations offertes par ce mets d'exception.

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Détails du livre

Titre complet
LA CUISINE DU FOIE GRAS
Editeur
Format
Grand Format
Publication
25 mars 2022
Texte
Molinier, Jean-Claude
Photographe
Prigent, Claude
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
80
Taille
20.1 x 16.6 x 1.4 cm
Poids
228
ISBN-13
9782817708911
Livré entre : 15 juin - 20 juin
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