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CUISINE CHARENTAISE

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Ce livre de cuisine met en avant la richesse gastronomique des Charentes, entre terre et mer. L'autrice, Lyliane Benoît, propose de découvrir les recettes traditionnelles de cette région, telles que les monjhettes piates, les moules de la Saintonge maritime, les écrevisses de la Boutonne, ou encore la jonchée au goût d'enfance. Chaque plat est accompagné d'anecdotes et de conseils pour les préparer dans les règles de l'art. Afficher moinsAfficher plus

CUISINE CHARENTAISE

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Le Pitch

Ce livre de cuisine met en avant la richesse gastronomique des Charentes, entre terre et mer. L'autrice, Lyliane Benoît, propose de découvrir les recettes traditionnelles de cette région, telles que les monjhettes piates, les moules de la Saintonge maritime, les écrevisses de la Boutonne, ou encore la jonchée au goût d'enfance. Chaque plat est accompagné d'anecdotes et de conseils pour les préparer dans les règles de l'art. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
CUISINE CHARENTAISE: RECETTES TERRE & MER DE CHARENTE-MARITIME ET DE CHARENTE
Editeur
Format
Grand Format
Publication
25 mars 2022
Auteur
Benoît, Lyliane
Photographe
Prigent, Claude
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
80
Taille
20 x 16.5 x 1.5 cm
Poids
228
ISBN-13
9782817708850

Auteur

Livré entre : 15 juin - 20 juin
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