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Le foie gras

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Ce livre de Claude Prigent est une véritable bible pour les amateurs de foie gras. Il propose une multitude de recettes traditionnelles et originales pour sublimer ce mets d'exception. De l'élaboration du foie gras maison à sa dégustation, en passant par des conseils de conservation et d'accompagnement, cet ouvrage complet saura satisfaire les passionnés de gastronomie. Les magnifiques photographies qui l'illustrent mettent en appétit et donnent envie de se lancer dans la préparation de délicieuses terrines et autres plats raffinés. Afficher moinsAfficher plus

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Le Pitch

Ce livre de Claude Prigent est une véritable bible pour les amateurs de foie gras. Il propose une multitude de recettes traditionnelles et originales pour sublimer ce mets d'exception. De l'élaboration du foie gras maison à sa dégustation, en passant par des conseils de conservation et d'accompagnement, cet ouvrage complet saura satisfaire les passionnés de gastronomie. Les magnifiques photographies qui l'illustrent mettent en appétit et donnent envie de se lancer dans la préparation de délicieuses terrines et autres plats raffinés. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Le Foie Gras
Format
Grand Format
Publication
06 septembre 2019
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
64
Taille
24 x 17 x 0.8 cm
Poids
270
ISBN-13
9782817706801
Livré entre : 8 décembre - 11 décembre
Livraison gratuite (FR et BE) à partir de 20,00 € de livres d'occasion
Retour GRATUIT sous 14 jours.
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