Cuisine des tranchees

Broché - 21/01/2014 - Sud Ouest Editions

Serventi Silvano

  • Cuisine des tranchees
Audience
Adulte - Grand Public

Le Pitch

L'historien Silvano Serventi propose une approche originale de la Première Guerre mondiale en se penchant sur les usages alimentaires de l'époque. Que mangeait-on dans les tranchées, au cantonnement et à l'arrière ? À travers des récits détaillés, l'auteur explore les repas des soldats au front, les colis envoyés par les familles, la pénurie alimentaire en zone occupée et les différences entre les classes sociales. Ce livre met en lumière l'importance de la nourriture dans le quotidien des Français pendant le conflit. Afficher moins Afficher plus
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Cuisine des tranchees

Broché - 21/01/2014 - Sud Ouest Editions

Serventi Silvano

 
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L'historien Silvano Serventi propose une approche originale de la Première Guerre mondiale en se penchant sur les usages alimentaires de l'époque. Que mangeait-on dans les tranchées, au cantonnement et à l'arrière ? À travers des récits détaillés, l'auteur explore les repas des soldats au front, les colis envoyés par les familles, la pénurie alimentaire en zone occupée et les différences entre les classes sociales. Ce livre met en lumière l'importance de la nourriture dans le quotidien des Français pendant le conflit. Afficher moins Afficher plus
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