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La Java Africa !: Recettes d'Afrique noire

1.0

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Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Souaibou Koita, jeune Malien de 28 ans, a crée en 2008 Yassà Fast Food, première enseigne de restauration rapide africaine. Il y revisite les plats traditionnels les plus célèbres de la cuisine d'Afrique noire (principalement d'Afrique de l'Ouest et centrale). Ces 30 recettes simples, savoureuses et authentiques, réalisées avec des ingrédients très faciles a trouver en France. sont le fruit de cette expérience. Pastel de poisson, beignet de manioc, vassa poulet. maffé, attiéké, ticboudien, gimbcre, hissap : lancez-vous dans la cuisine africaine, de l'entrée au dessert ! Afficher moinsAfficher plus

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Souaibou Koita, jeune Malien de 28 ans, a crée en 2008 Yassà Fast Food, première enseigne de restauration rapide africaine. Il y revisite les plats traditionnels les plus célèbres de la cuisine d'Afrique noire (principalement d'Afrique de l'Ouest et centrale). Ces 30 recettes simples, savoureuses et authentiques, réalisées avec des ingrédients très faciles a trouver en France. sont le fruit de cette expérience. Pastel de poisson, beignet de manioc, vassa poulet. maffé, attiéké, ticboudien, gimbcre, hissap : lancez-vous dans la cuisine africaine, de l'entrée au dessert ! Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
La Java Africa !: Recettes d'Afrique noire
Format
Relié
Publication
22 mars 2012
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
78
Taille
20.7 x 17 x 1 cm
Poids
280
ISBN-13
9782817702100
Livré entre : 8 décembre - 11 décembre
Livraison gratuite (FR et BE) à partir de 20,00 € de livres d'occasion
Retour GRATUIT sous 14 jours.
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