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Cuisine du Sud-Ouest

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Ce livre propose un voyage culinaire à travers les pays du Sud-Ouest de la France, avec des recettes traditionnelles telles que le cassoulet de Toulouse, le foie gras du Gers ou le saumon béarnais. L'auteure, Francine Claustres, a adapté ces recettes pour les rendre accessibles aux cuisiniers contemporains, tout en préservant leur authenticité. En dégustant ces plats accompagnés des vins locaux, vous plongerez dans l'ambiance gourmande et conviviale de cette région riche en saveurs. Afficher moinsAfficher plus

Cuisine du Sud-Ouest

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Le Pitch

Ce livre propose un voyage culinaire à travers les pays du Sud-Ouest de la France, avec des recettes traditionnelles telles que le cassoulet de Toulouse, le foie gras du Gers ou le saumon béarnais. L'auteure, Francine Claustres, a adapté ces recettes pour les rendre accessibles aux cuisiniers contemporains, tout en préservant leur authenticité. En dégustant ces plats accompagnés des vins locaux, vous plongerez dans l'ambiance gourmande et conviviale de cette région riche en saveurs. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Cuisine Du Sud-Ouest (La) 300 Recettes
Format
Broché
Publication
01 janvier 2011
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
368
Taille
22.5 x 14.5 x 2.8 cm
Poids
500
ISBN-13
9782817700793

Auteur

Livré entre : 24 mai - 27 mai
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