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Spécialités françaises, 800 recettes tricolores

Le Pitch
Présentation800 recettes originales pour cuisiner les produits du terroir français.Des recettes salées et sucrées qui mettent à l'honneur plus de250 spécialités régionales : de l'agneau de Pauillac au biscuit rose de Reims, en passant par les huîtres Marenne-Oléron et la pomme de terre Belle-de-Fontenay.Un véritable guide d'achat. Une présentation de chaque spécialité : histoire, caractéristiques, époque d'achat, conservation, etc.Plus de 300 photographies.Couverture imprimée sur papier métalisé argenté. Afficher moinsAfficher plus

Spécialités françaises, 800 recettes tricolores

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Détails du livre

Titre complet
Spécialités françaises, 800 recettes tricolores
Auteur
Editeur
Pages
352
Taille
23.6 x 19.5 x 2.5 cm
Poids
1050
ISBN-13
9782816008159
Livré entre : 28 juin - 1 juillet
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