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Fusions gourmandes

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
PrésentationPréface de Philippe Urraca, jury de l'émission « Qui sera le prochaingrand pâtissier ? ».Trois artistes qui montent : télé, buzz sur internet, expos, presse.Pâtisseries : Patrick Munch. Sculptures : Thierry Courtadon. Photographies : Patrick André.40 recettes de pâtisseries mettant à l'honneur les fruits de saison : à chaque mois son fruit vedette, décliné en trois ou quatre préparations (un gâteau, une mignardise, une douceur chocolatée).De superbes photographies, où les sculptures en pierre de Volvic servent d'écrin aux pâtisseries. Afficher moinsAfficher plus

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Le Pitch

PrésentationPréface de Philippe Urraca, jury de l'émission « Qui sera le prochaingrand pâtissier ? ».Trois artistes qui montent : télé, buzz sur internet, expos, presse.Pâtisseries : Patrick Munch. Sculptures : Thierry Courtadon. Photographies : Patrick André.40 recettes de pâtisseries mettant à l'honneur les fruits de saison : à chaque mois son fruit vedette, décliné en trois ou quatre préparations (un gâteau, une mignardise, une douceur chocolatée).De superbes photographies, où les sculptures en pierre de Volvic servent d'écrin aux pâtisseries. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Fusions gourmandes
Auteur
Editeur
Format
Beau Livre
Publication
22 septembre 2015
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
160
Taille
30.7 x 25 x 2 cm
Poids
1352
ISBN-13
9782816008050
Livré entre : 25 juillet - 28 juillet
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