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Gomez, Guillaume

Philosopher et cuisiner : un mélange exquis

  • Philosopher et cuisiner : un mélange exquis
Audience : Adulte - Haut niveau
Le Pitch
4e de couverturePhilosophie et cuisine n'ont-elles rien à voir l'une avec l'autre ? Si leur mariage semble improbable, il constitue toutefois une invitation à repenser notre société avec un regard croisé plein d'espérance, de passion et d'engagement. +Une centaine de pages d'échanges passionnants. ;Thurihs magazine + Un passionnant ouvrage autour de leur dialogue sur le thème de l'hybridation. ;L'Alsace + Un beau dialogue sur le thème de l'hybridation ;Bon + Une savoureuse réflexion sur un mariage a priori improbable et pourtant riche de complémentarités. ;Zepros Guillaume Gomez, plus jeune cuisinier à avoir remporté le titre de Meilleur ouvrier de France, ancien chef des cuisines de l'Elysée, est aujourd'hui ambassadeur de France pour la gastronomie, l'alimentation et les arts culinaires. Gabrielle Halpern est docteure en philosophie, chercheuse associée et diplômée de l'Ecole normale supérieure. ,PrésentationPhilosophie et cuisine n'ont-elles rien à voir l'une avec l'autre ? Si leur mariage semble improbable, il constitue toutefois une invitation à repenser notre société avec un regard croisé plein d'espérance, de passion et d'engagement. + Une centaine de pages d'échanges passionnants. ;Thurihs magazine + Un passionnant ouvrage autour de leur dialogue sur le thème de l'hybridation. ;L'Alsace + Un beau dialogue sur le thème de l'hybridation ;Bon + Une savoureuse réflexion sur un mariage a priori improbable et pourtant riche de complémentarités. ;Zepros Guillaume Gomez, plus jeune cuisinier à avoir remporté le titre de Meilleur ouvrier de France, ancien chef des cuisines de l'Elysée, est aujourd'hui ambassadeur de France pour la gastronomie, l'alimentation et les arts culinaires. Gabrielle Halpern est docteure en philosophie, chercheuse associée et diplômée de l'Ecole normale supérieure. Afficher moinsAfficher plus

Gomez, Guillaume

Philosopher et cuisiner : un mélange exquis

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4e de couverturePhilosophie et cuisine n'ont-elles rien à voir l'une avec l'autre ? Si leur mariage semble improbable, il constitue toutefois une invitation à repenser notre société avec un regard croisé plein d'espérance, de passion et d'engagement. +Une centaine de pages d'échanges passionnants. ;Thurihs magazine + Un passionnant ouvrage autour de leur dialogue sur le thème de l'hybridation. ;L'Alsace + Un beau dialogue sur le thème de l'hybridation ;Bon + Une savoureuse réflexion sur un mariage a priori improbable et pourtant riche de complémentarités. ;Zepros Guillaume Gomez, plus jeune cuisinier à avoir remporté le titre de Meilleur ouvrier de France, ancien chef des cuisines de l'Elysée, est aujourd'hui ambassadeur de France pour la gastronomie, l'alimentation et les arts culinaires. Gabrielle Halpern est docteure en philosophie, chercheuse associée et diplômée de l'Ecole normale supérieure. ,PrésentationPhilosophie et cuisine n'ont-elles rien à voir l'une avec l'autre ? Si leur mariage semble improbable, il constitue toutefois une invitation à repenser notre société avec un regard croisé plein d'espérance, de passion et d'engagement. + Une centaine de pages d'échanges passionnants. ;Thurihs magazine + Un passionnant ouvrage autour de leur dialogue sur le thème de l'hybridation. ;L'Alsace + Un beau dialogue sur le thème de l'hybridation ;Bon + Une savoureuse réflexion sur un mariage a priori improbable et pourtant riche de complémentarités. ;Zepros Guillaume Gomez, plus jeune cuisinier à avoir remporté le titre de Meilleur ouvrier de France, ancien chef des cuisines de l'Elysée, est aujourd'hui ambassadeur de France pour la gastronomie, l'alimentation et les arts culinaires. Gabrielle Halpern est docteure en philosophie, chercheuse associée et diplômée de l'Ecole normale supérieure. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Philosopher et cuisiner: Le Chef et la Philosophe
Auteur
Gomez, Guillaume
Editeur
DE L AUBE
Format
Poche
Publication
16 février 2024
Auteur
Halpern, Gabrielle
Audience
Adulte - Haut niveau
Pages
115
Taille
18 x 12 x 0.9 cm
Poids
102
ISBN-13
9782815959278

Auteur

Gomez, Guillaume
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Livré entre : 27 juin - 30 juin
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