Le potager des moines

Dans cet ouvrage, Michel Beauvais nous invite à découvrir l'art de cultiver un potager à la manière des moines, en harmonie avec la nature et les saisons. Il partage ses conseils pratiques et ses connaissances pour créer un jardin nourricier, en mettant en avant des variétés anciennes et des techniques respectueuses de l'environnement. Ce livre est une véritable source d'inspiration pour tous ceux qui souhaitent cultiver leur propre jardin en suivant des méthodes traditionnelles et durables.

Vous y trouverez des informations sur la mise en place d'un potager en carrés, la sélection des plantes, la rotation des cultures, la gestion de la biodiversité, et bien d'autres aspects liés à cette pratique. Les 25 fiches plantes incluses vous permettront de découvrir en détail les espèces à cultiver et leurs spécificités.