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Foie gras et confits

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Ce livre de cuisine de Bruno Ballureau propose près de 100 recettes autour du foie gras et des confits. L'auteur partage son amour pour ce produit d'exception en dévoilant des plats délicieusement ordinaires ou simplement extraordinaires, tels que du foie gras poché au gewurztraminer, des ravioles au foie gras ou encore un pâté de foie gras truffé. Les recettes sont accompagnées de conseils et d'astuces pour réussir à coup sûr ces mets raffinés. Afficher moinsAfficher plus

Foie gras et confits

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Ce livre de cuisine de Bruno Ballureau propose près de 100 recettes autour du foie gras et des confits. L'auteur partage son amour pour ce produit d'exception en dévoilant des plats délicieusement ordinaires ou simplement extraordinaires, tels que du foie gras poché au gewurztraminer, des ravioles au foie gras ou encore un pâté de foie gras truffé. Les recettes sont accompagnées de conseils et d'astuces pour réussir à coup sûr ces mets raffinés. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Foie gras et confits
Editeur
Format
Relié
Publication
01 janvier 2015
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
176
Taille
25 x 21 x 2.4 cm
Poids
851
ISBN-13
9782815306683

Auteur

Livré entre : 13 décembre - 16 décembre
Livraison gratuite (FR et BE) à partir de 20,00 € de livres d'occasion
Retour GRATUIT sous 14 jours.
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