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La cuisine des 4 saisons selon la médecine chinoise

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Présentation Comment faire de la cuisine un allié de votre santé ? Les rudiments de la médecine chinoise appliquée à l'alimentation nous permettent de nous faire plaisir et améliorer notre santé, essentiellement grâce aux fruits et légumes de saison. Les cinq saveurs principales sont l'acidité pour le foie, l'amertume pour le coeur, la douceur pour la rate, l'épicé pour le poumon et le salé pour le rein. C'est toute la subtilité de la diététique traditionnelle chinoise . elle sait accorder harmonieusement les saveurs d'un platafin d'équilibrer l'alchimie gustative pour se régaler en faisant du bien à son corps. Réparties selon les saisons, les recettes savoureuses et faciles à réaliser de cet ouvrage vous permettront de découvrir et de comprendre comment mieux se nourrir pour améliorer sa forme physique et psychique. Afficher moinsAfficher plus

La cuisine des 4 saisons selon la médecine chinoise

19,90 €
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Le Pitch

Présentation Comment faire de la cuisine un allié de votre santé ? Les rudiments de la médecine chinoise appliquée à l'alimentation nous permettent de nous faire plaisir et améliorer notre santé, essentiellement grâce aux fruits et légumes de saison. Les cinq saveurs principales sont l'acidité pour le foie, l'amertume pour le coeur, la douceur pour la rate, l'épicé pour le poumon et le salé pour le rein. C'est toute la subtilité de la diététique traditionnelle chinoise . elle sait accorder harmonieusement les saveurs d'un platafin d'équilibrer l'alchimie gustative pour se régaler en faisant du bien à son corps. Réparties selon les saisons, les recettes savoureuses et faciles à réaliser de cet ouvrage vous permettront de découvrir et de comprendre comment mieux se nourrir pour améliorer sa forme physique et psychique. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
La cuisine des 4 saisons selon la médecine chinoise
Auteur
Editeur
Format
Grand Format
Publication
09 janvier 2019
Préface
Dutronc, Jacques
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
233
Taille
23 x 16.2 x 1.5 cm
Poids
620
ISBN-13
9782813218476
Livré entre : 21 juin - 26 juin
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