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La spiruline, un superaliment

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
La spiruline est un superaliment aux nombreuses vertus, riche en protéines, vitamines, minéraux et oligo-éléments. Le docteur Jean Dupire, spécialiste de la nutrition, présente dans cet ouvrage les bienfaits de cette micro-algue, ses modes de consommation et ses applications. Il aborde également les questions de choix du produit, de posologie et propose des recettes pour intégrer la spiruline dans l'alimentation quotidienne. Un guide complet pour profiter des atouts de ce superaliment. Afficher moinsAfficher plus

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La spiruline est un superaliment aux nombreuses vertus, riche en protéines, vitamines, minéraux et oligo-éléments. Le docteur Jean Dupire, spécialiste de la nutrition, présente dans cet ouvrage les bienfaits de cette micro-algue, ses modes de consommation et ses applications. Il aborde également les questions de choix du produit, de posologie et propose des recettes pour intégrer la spiruline dans l'alimentation quotidienne. Un guide complet pour profiter des atouts de ce superaliment. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
La spiruline, un superaliment
Auteur
Editeur
Format
Broché
Publication
24 janvier 2011
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
151
Taille
22 x 14.7 x 1.3 cm
Poids
310
ISBN-13
9782813202154
Livré entre : 25 décembre - 28 décembre
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