Recettes d'Auvergne

Name: Recettes d'Auvergne
Brand: Valat, Christiane
SKU: NW-9782812941245
Price: 19.0 EUR
Availability: InStock

Le Pitch

Présentation Daniel Brugès et Christiane Valat, auvergnats de souche et de cœur, connaissent tous les trésors de leurterroir. Et la cuisine y figure en bonne place ! Ces plats de campagne, faits d'ingrédients simples, mitonnés, nous ravissent le ventre et nous réconfortentcar ils se font l‘écho des territoires et de leurs traditions. Produits de la ferme, des bois et des prés, tours demain familiaux, souvenirs de fêtes de batteuse ou de tablées de famille, veillées à la lueur du feu de bois, ilsaccompagnent toutes les occasions de la vie. Retrouvez la vraie pompe aux pommes, le fumet du bon choufarci, l'inimitable soupe au cantal, la rassasiante truffade, la modeste pachade et leur cortège de légumes dujardin, de myrtilles et de champignons... Replongez avec délices dans ces plats traditionnels. Présentés dans ce carnet illustré, elles sont aussi belles que bonnes. ,Note promotionnelle LE MEILLEUR DU TERROIR AUVERGNATMITONNÉ PAR DEUX AMOUREUXDES BONNES CHOSES • Chaque recette estaccompagnée d’aquarellesoriginales, pleines de fraîcheur • Sous la forme d’un carnetillustré et relié • Plus de 60 recettes quidessinent le visage d’uneAuvergne riche de saveurs Afficher moinsAfficher plus

Valat, Christiane

Recettes d'Auvergne

19,00 €

Le Pitch

Présentation Daniel Brugès et Christiane Valat, auvergnats de souche et de cœur, connaissent tous les trésors de leurterroir. Et la cuisine y figure en bonne place ! Ces plats de campagne, faits d'ingrédients simples, mitonnés, nous ravissent le ventre et nous réconfortentcar ils se font l‘écho des territoires et de leurs traditions. Produits de la ferme, des bois et des prés, tours demain familiaux, souvenirs de fêtes de batteuse ou de tablées de famille, veillées à la lueur du feu de bois, ilsaccompagnent toutes les occasions de la vie. Retrouvez la vraie pompe aux pommes, le fumet du bon choufarci, l'inimitable soupe au cantal, la rassasiante truffade, la modeste pachade et leur cortège de légumes dujardin, de myrtilles et de champignons... Replongez avec délices dans ces plats traditionnels. Présentés dans ce carnet illustré, elles sont aussi belles que bonnes. ,Note promotionnelle LE MEILLEUR DU TERROIR AUVERGNATMITONNÉ PAR DEUX AMOUREUXDES BONNES CHOSES • Chaque recette estaccompagnée d’aquarellesoriginales, pleines de fraîcheur • Sous la forme d’un carnetillustré et relié • Plus de 60 recettes quidessinent le visage d’uneAuvergne riche de saveurs Afficher moinsAfficher plus