Mon compte
Wishlist
Panier 00:00
Panier 00:00

La cuisine de Cédric Burtin

  • La cuisine de Cédric Burtin
Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Présentation de l'éditeur Une aventure culinaire entre tradition et inventivité. Biographie de l'auteur Photos des recettes : Laurence Barruel Laurence BARRUEL est photographe depuis près de 25 ans. Après une école de photo en 1988 à Lyon, elle est successivement photographe de presse, reporter pour différents services culturels, laborantine pour un quotidien et formatrice pour un public en réinsertion. Elle ouvre un "Atelier Photo" qui propose expositions, stages, etc. Elle est installée en Haute-Loire depuis une quinzaine d'années. Elle a signé quatre ouvrages de photographies, dont La cuisine de Régis et Jacques Marcon aux éditions De Borée. Textes et photos de présentation : Vincent Tasso Vincent Tasso a dirigé, durant près de 30 ans, plusieurs établissements de soins spécialisés, essentiellement à Paris. Il se consacre désormais à la photographie et à l'écriture. Il est photographe et journaliste au magazine En Bourgogne. Il a fait paraître, en collaboration avec Catherine Ruedin, Le goût transmis (Rouergue), plusieurs récits de vie consacrés à la transmission de divers métiers de bouche, dont ceux de plusieurs grands chefs de cuisine triplement étoilés. Il est directeur de collection aux éditions De Borée depuis 2012 et supervise plusieurs livres de chefs. Afficher moinsAfficher plus

La cuisine de Cédric Burtin

20,95 €
29,90 € -29%
Sélectionnez la condition
 
Il ne reste plus que 1 exemplaire(s) en stock
20,95 €
29,90 € -29%

Le Pitch

Présentation de l'éditeur Une aventure culinaire entre tradition et inventivité. Biographie de l'auteur Photos des recettes : Laurence Barruel Laurence BARRUEL est photographe depuis près de 25 ans. Après une école de photo en 1988 à Lyon, elle est successivement photographe de presse, reporter pour différents services culturels, laborantine pour un quotidien et formatrice pour un public en réinsertion. Elle ouvre un "Atelier Photo" qui propose expositions, stages, etc. Elle est installée en Haute-Loire depuis une quinzaine d'années. Elle a signé quatre ouvrages de photographies, dont La cuisine de Régis et Jacques Marcon aux éditions De Borée. Textes et photos de présentation : Vincent Tasso Vincent Tasso a dirigé, durant près de 30 ans, plusieurs établissements de soins spécialisés, essentiellement à Paris. Il se consacre désormais à la photographie et à l'écriture. Il est photographe et journaliste au magazine En Bourgogne. Il a fait paraître, en collaboration avec Catherine Ruedin, Le goût transmis (Rouergue), plusieurs récits de vie consacrés à la transmission de divers métiers de bouche, dont ceux de plusieurs grands chefs de cuisine triplement étoilés. Il est directeur de collection aux éditions De Borée depuis 2012 et supervise plusieurs livres de chefs. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
La cuisine de Cédric Burtin
Editeur
Editions De Borée
Format
Relié
Publication
01 janvier 2021
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
1
Taille
30 x 24.6 x 1.7 cm
Poids
1220
ISBN-13
9782812907708
Livré entre : 10 juin - 13 juin
Disponible chez le fournisseur
Impression à la demande
Expédition immédiate
Chez vous entre :
Les délais de livraison ont tendance à s'accélérer ces dernières semaines, le temps indiqué peut être plus court que prévu. Les délais de livraison ont tendance à s'allonger ces dernières semaines, le temps indiqué peut être plus long que prévu.
Livraison gratuite (FR et BE) à partir de 20,00 € de livres d'occasion
Retour GRATUIT sous 14 jours.
Image to render

Revendez-le sur notre application!

Acheter la série complète

Barruel, Laurence

( livres)

Voir toute la série
Total-

Aller plus loin

Vous pouvez également aimer

Récemment consultés