Véritable mine d'informations sur les 250 espèces de fleurs coupées et les 150 feuillages les plus utilisés dans les bouquets, ce guide permettra au lecteur d'identifier les fleurs qu'il utilise (appellation, origine, variétés commercialisées...), de les cultiver (cycle de végétation, exposition, sol, rusticité...), de les acheter ou de les cueillir au stade optimal, de les préparer pour allonger leur durée de vie en vase, de les conserver par séchage. Également de découvrir les feuillages jouant un rôle essentiel mais qui sont trop souvent négligés.