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Culina Hortus

1.0

(2)

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Adrien Zedda, chef du restaurant Culina Hortus, dévoile ses secrets culinaires pour une cuisine végétarienne raffinée. Ce livre présente 105 recettes gourmandes, saisonnières et techniques, accompagnées de pas à pas et de conseils. Apprenez à travailler les produits d'exception, à harmoniser les saveurs et à impressionner vos convives. Plongez dans l'univers créatif d'un des meilleurs restaurants végétariens au monde et laissez-vous guider par la passion et le talent de son chef. Afficher moinsAfficher plus

Culina Hortus

1.0

(2)

39,00 €
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39,00 €

Le Pitch

Adrien Zedda, chef du restaurant Culina Hortus, dévoile ses secrets culinaires pour une cuisine végétarienne raffinée. Ce livre présente 105 recettes gourmandes, saisonnières et techniques, accompagnées de pas à pas et de conseils. Apprenez à travailler les produits d'exception, à harmoniser les saveurs et à impressionner vos convives. Plongez dans l'univers créatif d'un des meilleurs restaurants végétariens au monde et laissez-vous guider par la passion et le talent de son chef. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Culina Hortus: Cuisine végétale gastronomique et créative
Editeur
Format
Grand Format
Publication
01 octobre 2021
Photographies
Morel, Marie-Pierre
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
256
Taille
26.7 x 21.2 x 3.3 cm
Poids
1510
ISBN-13
9782812320620
Livré entre : 15 décembre - 20 décembre
Livraison gratuite (FR) à partir de 35,00 € de livres neufs
Retour GRATUIT sous 14 jours.
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