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Pommes de terre

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Frédéric Anton, chef étoilé du restaurant Le Pré Catelan et juré vedette de l'émission MasterChef sur TF1, livre ici plus de 100 recettes à base de pomme de terre : sautée sous toutes ses formes, en chips, en potages, en gratins, en omelettes, en terrines, en croquettes, en salades, avec des fruits de mer, des viandes, etc., elles prennent forme sous ses mains expertes. Les recettes, toutes simples, ou plus sophistiquées, sont accompagnées de photos qui font de chacun de ces délices de véritables petits bijoux... salés ! Afficher moinsAfficher plus

Pommes de terre

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Le Pitch

Frédéric Anton, chef étoilé du restaurant Le Pré Catelan et juré vedette de l'émission MasterChef sur TF1, livre ici plus de 100 recettes à base de pomme de terre : sautée sous toutes ses formes, en chips, en potages, en gratins, en omelettes, en terrines, en croquettes, en salades, avec des fruits de mer, des viandes, etc., elles prennent forme sous ses mains expertes. Les recettes, toutes simples, ou plus sophistiquées, sont accompagnées de photos qui font de chacun de ces délices de véritables petits bijoux... salés ! Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Pommes de terre
Format
Relié
Publication
14 novembre 2012
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
288
Taille
25.7 x 20.4 x 3.1 cm
Poids
1475
ISBN-13
9782812306778
Livré entre : 21 février - 24 février
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