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Cuisiner les fromages

Le Pitch
Ce livre de cuisine signé par Guy Martin, chef trois étoiles du Grand Véfour, propose une centaine de recettes mettant en valeur une grande variété de fromages. Des recettes simples et inventives, illustrées par de magnifiques photos, permettent de savourer brie, camembert, gorgonzola et bien d'autres fromages, du plat principal au dessert. L'auteur partage son savoir-faire et sa passion pour les fromages à travers cet ouvrage gourmand. Afficher moinsAfficher plus

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Ce livre de cuisine signé par Guy Martin, chef trois étoiles du Grand Véfour, propose une centaine de recettes mettant en valeur une grande variété de fromages. Des recettes simples et inventives, illustrées par de magnifiques photos, permettent de savourer brie, camembert, gorgonzola et bien d'autres fromages, du plat principal au dessert. L'auteur partage son savoir-faire et sa passion pour les fromages à travers cet ouvrage gourmand. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Cuisiner les fromages
Editeur
Pages
183
Taille
22 x 17.5 x 2 cm
Poids
700
ISBN-13
9782812300455
Livré entre : 21 juin - 24 juin
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