Savez-vous goûter... les légumes secs ?

Relié - 21/08/2014 - Ecole Des Hautes Etudes En Santé Publique

4.5

(4)

Audience
Adulte - Grand Public

Le Pitch

Les légumes secs, tels que les haricots, pois, lentilles et fèves, sont des aliments riches en fibres et protéines, bénéfiques pour la santé et l'environnement. Dans cet ouvrage, Bruno Couderc propose 70 recettes variées et gourmandes mettant en valeur ces légumes souvent méconnus. De l'apéritif au dessert, découvrez comment les intégrer dans votre cuisine de manière savoureuse et créative. Un véritable guide culinaire pour apprécier pleinement les légumes secs tout au long de l'année. Afficher moins Afficher plus
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Savez-vous goûter... les légumes secs ?

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Les légumes secs, tels que les haricots, pois, lentilles et fèves, sont des aliments riches en fibres et protéines, bénéfiques pour la santé et l'environnement. Dans cet ouvrage, Bruno Couderc propose 70 recettes variées et gourmandes mettant en valeur ces légumes souvent méconnus. De l'apéritif au dessert, découvrez comment les intégrer dans votre cuisine de manière savoureuse et créative. Un véritable guide culinaire pour apprécier pleinement les légumes secs tout au long de l'année. Afficher moins Afficher plus
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