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Que boire avec... Enrico Bernardo, meilleur sommelier du monde 2004

4.5

(3)

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Enrico Bernardo, élu Meilleur Sommelier du Monde en 2004, partage dans cet ouvrage sa théorie des accords mets-vins. Il propose des associations basées sur les caractères essentiels des mets et des vins, afin de créer des expériences gustatives harmonieuses. Enrico Bernardo, également chef cuisinier, a ouvert en 2007 son restaurant étoilé Il Vino à Paris, où il propose un concept original : le client choisit le vin et le plat est une surprise. Ce livre est une référence pour les amateurs de gastronomie et de vins, offrant des conseils précieux pour sublimer ses repas. Afficher moinsAfficher plus

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Enrico Bernardo, élu Meilleur Sommelier du Monde en 2004, partage dans cet ouvrage sa théorie des accords mets-vins. Il propose des associations basées sur les caractères essentiels des mets et des vins, afin de créer des expériences gustatives harmonieuses. Enrico Bernardo, également chef cuisinier, a ouvert en 2007 son restaurant étoilé Il Vino à Paris, où il propose un concept original : le client choisit le vin et le plat est une surprise. Ce livre est une référence pour les amateurs de gastronomie et de vins, offrant des conseils précieux pour sublimer ses repas. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Que boire avec... Enrico Bernardo, meilleur sommelier du monde 2004
Format
Relié
Publication
12 octobre 2011
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
320
Taille
19.5 x 10.5 x 1.5 cm
Poids
308
ISBN-13
9782810500918
Livré entre : 8 décembre - 11 décembre
Livraison gratuite (FR et BE) à partir de 20,00 € de livres d'occasion
Retour GRATUIT sous 14 jours.
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