Zéro gaspi

Grand Format - 05/05/2021 - Play Bac

Audience
Adulte - Grand Public

Le Pitch

Ce livre de cuisine propose des recettes variées et astucieuses pour limiter le gaspillage alimentaire. Marmiton partage des idées pour cuisiner les fanes, épluchures, restes de plats et aliments fatigués, afin de créer des plats savoureux et originaux. Les lecteurs y trouveront des quiches, salades, risottos, pestos, soupes, woks, gâteaux, jus, compotes, cookies, etc. Un ouvrage pratique et engagé pour une cuisine responsable. Afficher moins Afficher plus
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Grand Format - 05/05/2021 - Play Bac

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Ce livre de cuisine propose des recettes variées et astucieuses pour limiter le gaspillage alimentaire. Marmiton partage des idées pour cuisiner les fanes, épluchures, restes de plats et aliments fatigués, afin de créer des plats savoureux et originaux. Les lecteurs y trouveront des quiches, salades, risottos, pestos, soupes, woks, gâteaux, jus, compotes, cookies, etc. Un ouvrage pratique et engagé pour une cuisine responsable. Afficher moins Afficher plus
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