1001 secrets sur le café

Poche - 16/10/2014 - Prat Editions

4.0

(1)

Audience
Adulte - Grand Public

Le Pitch

Ce livre vous plonge dans l'univers fascinant du café, de la récolte des grains à la dégustation dans votre tasse. Que vous soyez un amateur éclairé ou un novice, vous apprendrez les gestes du barista, maîtriserez l'art délicat du latte, et découvrirez les cafés de terroir qui vous conviennent. De la torréfaction au mélange, en passant par les différentes moutures, explorez les coutumes et les techniques, la chimie et la cosmétique du café. Avec des recettes de bien-être, des cocktails et des plats à base de café, initiez-vous au plaisir des passionnés de cette boisson envoûtante. Afficher moins Afficher plus
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1001 secrets sur le café

Poche - 16/10/2014 - Prat Editions

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