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Avila-Latourrette, Victor-Antoine D'

Les bons petits plats du monastère

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  • Les bons petits plats du monastère
Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Présentation Depuis quelques années, l'acquisition de saines habitudes alimentaires est une préoccupation de plus en plus importante. Dans ce nouveau livre, le frère Victor-Antoine d'Avila-Latourrette se fonde justement sur les principes d'une alimentation sans viande pour vous inciter à profiter de ses bienfaits sur la santé. Il propose des recettes accessibles à tous, inspirées de l'authenticité de la cuisine du monastère. Saveur, simplicité et fraîcheur sont à l'honneur. Du hors-d'œuvre au dessert, vous goûterez à des plats délicieusement apprêtés. Que vous soyez ou non un végétarien strict, vous saliverez devant la variété des recettes qui conviennent à toutes les occasions comme : canapés au roquefort et aux noix ; soupe épicée aux lentilles ; frittata aux asperges à l'italienne Tout pour vous mettre l'eau à la bouche ! ,Note biographique Lefrère Victor-Antoine d'Avila-Latourrettevit dans le monastère bénédictin Notre-Dame de la Résurrection, situé dans l'État de New York. Il s'occupe aussi du jardin, dont les produits sont vendus au marché local, permettant ainsi à sa communauté de pouvoir subvenir elle-même à ses besoins. Afficher moinsAfficher plus

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Présentation Depuis quelques années, l'acquisition de saines habitudes alimentaires est une préoccupation de plus en plus importante. Dans ce nouveau livre, le frère Victor-Antoine d'Avila-Latourrette se fonde justement sur les principes d'une alimentation sans viande pour vous inciter à profiter de ses bienfaits sur la santé. Il propose des recettes accessibles à tous, inspirées de l'authenticité de la cuisine du monastère. Saveur, simplicité et fraîcheur sont à l'honneur. Du hors-d'œuvre au dessert, vous goûterez à des plats délicieusement apprêtés. Que vous soyez ou non un végétarien strict, vous saliverez devant la variété des recettes qui conviennent à toutes les occasions comme : canapés au roquefort et aux noix ; soupe épicée aux lentilles ; frittata aux asperges à l'italienne Tout pour vous mettre l'eau à la bouche ! ,Note biographique Lefrère Victor-Antoine d'Avila-Latourrettevit dans le monastère bénédictin Notre-Dame de la Résurrection, situé dans l'État de New York. Il s'occupe aussi du jardin, dont les produits sont vendus au marché local, permettant ainsi à sa communauté de pouvoir subvenir elle-même à ses besoins. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Les bons petits plats du monastère
Auteur
Avila-Latourrette, Victor-Antoine D'
Editeur
Groupe ADP
Format
Broché
Publication
16 mai 2012
Traduction
Roberty, Véronique
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
272
Taille
24.2 x 21.7 x 1.6 cm
Poids
925
ISBN-13
9782761931700

Auteur

Avila-Latourrette, Victor-Antoine D'
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