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Orhon, Jacques

Les vins du Nouveau Monde - Etats-Unis Canada Mexique

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Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Les pays du Nouveau Monde ont, depuis quelque temps, développé l'art d'exploiter leurs terroirs, propices à l'élaboration de vins d'une qualité indéniable. Ils ont su créer de magnifiques cuvées à leur image, qui livrent maintenant à celles des "vieux pays" une compétition féroce sur les marchés internationaux. De la vallée de l'Okanagan à celle de Calafia, en passant par Napa, l'Amérique du Nord recèle plusieurs trésors bien gardés. Sur la route des vins de ce vaste territoire, Jacques Orhon nous emmène dans les caves de ces différentes régions goûter les meilleures bouteilles. Traversant vignoble après vignoble, il nous présente chacune des régions productrices et leurs cépages, et analyse l'environnement climatique et géographique de ces terres viticoles que l'on commence seulement à découvrir. Le grand sommelier y va également de ses coups de coeur pour nous faire connaître les plus importantes maisons, comme celles en devenir, et les vins à ne pas manquer. Afficher moinsAfficher plus

Orhon, Jacques

Les vins du Nouveau Monde - Etats-Unis Canada Mexique

22,50 €
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Le Pitch

Les pays du Nouveau Monde ont, depuis quelque temps, développé l'art d'exploiter leurs terroirs, propices à l'élaboration de vins d'une qualité indéniable. Ils ont su créer de magnifiques cuvées à leur image, qui livrent maintenant à celles des "vieux pays" une compétition féroce sur les marchés internationaux. De la vallée de l'Okanagan à celle de Calafia, en passant par Napa, l'Amérique du Nord recèle plusieurs trésors bien gardés. Sur la route des vins de ce vaste territoire, Jacques Orhon nous emmène dans les caves de ces différentes régions goûter les meilleures bouteilles. Traversant vignoble après vignoble, il nous présente chacune des régions productrices et leurs cépages, et analyse l'environnement climatique et géographique de ces terres viticoles que l'on commence seulement à découvrir. Le grand sommelier y va également de ses coups de coeur pour nous faire connaître les plus importantes maisons, comme celles en devenir, et les vins à ne pas manquer. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
LES VINS DU NOUVEAU MONDE - ETATS-UNIS CANADA MEXIQUE (03)
Auteur
Orhon, Jacques
Editeur
GROUPE ADP
Format
Relié
Publication
25 octobre 2012
Contributeur
Dion, Hélène
Préface
Mondavi, Michael
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
319
Taille
23.7 x 17.5 x 2.5 cm
Poids
920
ISBN-13
9782761931632

Auteur

Orhon, Jacques
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Livré entre : 17 juillet - 22 juillet
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