Le goût et la vie

Spiralé - 20/11/2014 - ASSOULINE

Audience
Adulte - Grand Public

Le Pitch

Dans cet ouvrage, Joël Robuchon, chef le plus étoilé au monde, et le Dr. Nadia Volf, médecin-acupuncteur et professeur en neuropharmacologie, allient leurs expertises pour proposer une approche novatrice de l'alimentation. Ils mettent en avant le lien entre la cuisine, le bien-être physique et mental, en explorant les vertus des aliments sur notre santé. Le livre présente plus de soixante recettes élaborées par Joël Robuchon, mettant en valeur les bienfaits des fruits, légumes, graines, viandes et poissons, adaptées à chaque saison et étape de la vie. Afficher moins Afficher plus
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Le goût et la vie

Spiralé - 20/11/2014 - ASSOULINE

 
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Dans cet ouvrage, Joël Robuchon, chef le plus étoilé au monde, et le Dr. Nadia Volf, médecin-acupuncteur et professeur en neuropharmacologie, allient leurs expertises pour proposer une approche novatrice de l'alimentation. Ils mettent en avant le lien entre la cuisine, le bien-être physique et mental, en explorant les vertus des aliments sur notre santé. Le livre présente plus de soixante recettes élaborées par Joël Robuchon, mettant en valeur les bienfaits des fruits, légumes, graines, viandes et poissons, adaptées à chaque saison et étape de la vie. Afficher moins Afficher plus
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