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Futurs de l'élevage dans les systèmes agri-alimentaires

Audience : Adulte - Haut niveau
Le Pitch
Le système alimentaire mondial fait face à trois grands défis : garantir la sécurité alimentaire, préserver l'environnement et améliorer la santé humaine. L'élevage, au croisement de ces enjeux, joue un rôle central. Toutefois, l'évolution des régimes alimentaires, la croissance démographique et les transformations des paysages diffèrent selon les régions du monde. Ces dynamiques soulèvent des questions sur la place de l'élevage dans les territoires, sa forme, ses impacts et les services qu'il peut rendre. Comment anticiper ces transformations et en évaluer les conséquences ? Une diversité de démarches prospectives menées dans des contextes variés (au Nord comme au Sud) et à différentes échelles (du local au global) est présentée dans cet ouvrage. Afficher moinsAfficher plus

Futurs de l'élevage dans les systèmes agri-alimentaires

32,00 €
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Le Pitch

Le système alimentaire mondial fait face à trois grands défis : garantir la sécurité alimentaire, préserver l'environnement et améliorer la santé humaine. L'élevage, au croisement de ces enjeux, joue un rôle central. Toutefois, l'évolution des régimes alimentaires, la croissance démographique et les transformations des paysages diffèrent selon les régions du monde. Ces dynamiques soulèvent des questions sur la place de l'élevage dans les territoires, sa forme, ses impacts et les services qu'il peut rendre. Comment anticiper ces transformations et en évaluer les conséquences ? Une diversité de démarches prospectives menées dans des contextes variés (au Nord comme au Sud) et à différentes échelles (du local au global) est présentée dans cet ouvrage. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Futurs de l'élevage dans les systèmes agri-alimentaires: Prospectives et évaluation multicritère de scénarios
Editeur
Format
Grand Format
Publication
23 octobre 2025
Auteur
Vayssières, Jonathan
Audience
Adulte - Haut niveau
Taille
24 x 16 x 1.2 cm
Poids
496
ISBN-13
9782759240654

Auteur

Livré entre : 14 juin - 19 juin
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