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Ressources #7

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
4e de couverture Au sommaire de ce 7enuméro de la revue INRAERessources: Quels agriculteurs pour quelles agricultures demain ? Avec 166 000 agriculteurs qui partiront à la retraite d'ici 2030, l'agriculture française doit relever le défi du renouvellement des générations. Ce renouvellement pourra-t-il constituer une opportunité pour assurer la souveraineté alimentaire, s'adapter au changement climatique et préserver les ressources naturelles tout en faisant évoluer les modèles agricoles ? Donner du sens au goût Le goût, bien plus qu'une simple sensation, façonne nos choix alimentaires. Ce sens mobilise la bouche, le nez et le cerveau, influençant nos comportements alimentaires et nos achats. Réfléchir aux goûts de demain, c'est oeuvrer pour une alimentation plus saine et durable. Changement climatique : comment faire face aux nouveaux risques ? Le changement climatique multiplie les risques naturels : inondations, tempêtes, éboulements, invasions biologiques... Ces aléas interconnectés fragilisentles activités humaines, notamment l'agriculture. Comprendre et anticiper ces risques devient essentiel pour renforcer notre résilience. ,PrésentationAu sommaire de ce 7enuméro de la revue INRAERessources: Quels agriculteurs pour quelles agricultures demain ? ; Donner du sens au goût ; Changement climatique : comment faire face aux nouveaux risques ? Afficher moinsAfficher plus

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Le Pitch

4e de couverture Au sommaire de ce 7enuméro de la revue INRAERessources: Quels agriculteurs pour quelles agricultures demain ? Avec 166 000 agriculteurs qui partiront à la retraite d'ici 2030, l'agriculture française doit relever le défi du renouvellement des générations. Ce renouvellement pourra-t-il constituer une opportunité pour assurer la souveraineté alimentaire, s'adapter au changement climatique et préserver les ressources naturelles tout en faisant évoluer les modèles agricoles ? Donner du sens au goût Le goût, bien plus qu'une simple sensation, façonne nos choix alimentaires. Ce sens mobilise la bouche, le nez et le cerveau, influençant nos comportements alimentaires et nos achats. Réfléchir aux goûts de demain, c'est oeuvrer pour une alimentation plus saine et durable. Changement climatique : comment faire face aux nouveaux risques ? Le changement climatique multiplie les risques naturels : inondations, tempêtes, éboulements, invasions biologiques... Ces aléas interconnectés fragilisentles activités humaines, notamment l'agriculture. Comprendre et anticiper ces risques devient essentiel pour renforcer notre résilience. ,PrésentationAu sommaire de ce 7enuméro de la revue INRAERessources: Quels agriculteurs pour quelles agricultures demain ? ; Donner du sens au goût ; Changement climatique : comment faire face aux nouveaux risques ? Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Ressources #7: La Revue d'INRAE
Auteur
Editeur
Format
Grand Format
Publication
13 février 2025
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
100
Taille
27 x 19 x 1 cm
Poids
361
ISBN-13
9782759239870
Livré entre : 7 juillet - 12 juillet
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