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La multifonctionnalité de l'agriculture

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Cet ouvrage analyse les fondements juridiques, économiques et sociologiques de la multifonctionnalité agricole. Après avoir resitué celle-ci dans une perspective historique, les auteurs s'interrogent sur le débat international et les transformations en cours (sécurité alimentaire, aménagement rural, environnement...). Ils en situent l'enjeu théorique et pratique dans la dialectique qu'ils observent entre activités marchandes et non marchandes. Les études de cas montrent qu'il faut abandonner la vision d'un mouvement unilatéral vers une société de marché – voie dans laquelle les pays dits développés seraient les plus avancés – et que l'on est en présence d'un double mouvement, complémentaire et contradictoire, vers le marché et l'identité. Afficher moinsAfficher plus

La multifonctionnalité de l'agriculture

41,60 €
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Le Pitch

Cet ouvrage analyse les fondements juridiques, économiques et sociologiques de la multifonctionnalité agricole. Après avoir resitué celle-ci dans une perspective historique, les auteurs s'interrogent sur le débat international et les transformations en cours (sécurité alimentaire, aménagement rural, environnement...). Ils en situent l'enjeu théorique et pratique dans la dialectique qu'ils observent entre activités marchandes et non marchandes. Les études de cas montrent qu'il faut abandonner la vision d'un mouvement unilatéral vers une société de marché – voie dans laquelle les pays dits développés seraient les plus avancés – et que l'on est en présence d'un double mouvement, complémentaire et contradictoire, vers le marché et l'identité. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
La multifonctionnalité de l'agriculture: Une dialectique entre marché et identité.
Editeur
Format
Broché
Publication
03 mai 2010
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
350
Taille
24 x 16 x 1.5 cm
Poids
645
ISBN-13
9782759201150
Livré entre : 25 février - 2 mars
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