Biologie de l'alimentation humaine serie #1

Biologie de l'alimentation humaine (tome 1)

Broché - 13/04/2015 - STUDYRAMA

Audience
Adulte - Universitaire

Le Pitch

Ce premier tome de la série "Biologie de l'alimentation humaine" s'adresse aux étudiants en nutrition et diététique. Il aborde en profondeur les aspects biologiques, biochimiques et microbiologiques liés à l'alimentation humaine. L'ouvrage propose des cours détaillés, des schémas explicatifs, des exercices corrigés et un glossaire complet. Il constitue un outil essentiel pour acquérir les connaissances nécessaires à la pratique professionnelle de nutritionniste ou diététicien. Afficher moins Afficher plus
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Biologie de l'alimentation humaine serie #1

Biologie de l'alimentation humaine (tome 1)

Broché - 13/04/2015 - STUDYRAMA

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Ce premier tome de la série "Biologie de l'alimentation humaine" s'adresse aux étudiants en nutrition et diététique. Il aborde en profondeur les aspects biologiques, biochimiques et microbiologiques liés à l'alimentation humaine. L'ouvrage propose des cours détaillés, des schémas explicatifs, des exercices corrigés et un glossaire complet. Il constitue un outil essentiel pour acquérir les connaissances nécessaires à la pratique professionnelle de nutritionniste ou diététicien. Afficher moins Afficher plus
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