Passer au contenu
Mon compte
Wishlist
Panier 00:00

Histoire des peurs alimentaires

3.8

(9)

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
L'ouvrage 'Histoire des peurs alimentaires' de Madeleine Ferrières retrace l'évolution des craintes liées à l'alimentation en Occident. De la période médiévale à l'époque moderne, l'auteure analyse comment la société a mis en place des normes, des contrôles et des représentations autour de la nourriture. Elle aborde les peurs liées aux empoisonnements, aux aliments nouveaux, ainsi qu'à la gestion des animaux. Ce livre interroge le rôle de l'alimentation dans la construction de l'identité et des rapports sociaux, mettant en lumière l'importance des peurs alimentaires dans l'histoire de l'Occident. Afficher moinsAfficher plus

Histoire des peurs alimentaires

3.8

(9)

7,95 €
12,90 € -38%
Sélectionnez la condition
7,95 €
12,90 € -38%

Le Pitch

L'ouvrage 'Histoire des peurs alimentaires' de Madeleine Ferrières retrace l'évolution des craintes liées à l'alimentation en Occident. De la période médiévale à l'époque moderne, l'auteure analyse comment la société a mis en place des normes, des contrôles et des représentations autour de la nourriture. Elle aborde les peurs liées aux empoisonnements, aux aliments nouveaux, ainsi qu'à la gestion des animaux. Ce livre interroge le rôle de l'alimentation dans la construction de l'identité et des rapports sociaux, mettant en lumière l'importance des peurs alimentaires dans l'histoire de l'Occident. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Histoire des peurs alimentaires: Du Moyen Âge à l'aube du XXe siècle
Format
Broché
Publication
01 janvier 2015
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
480
Taille
17.9 x 10.9 x 2.2 cm
Poids
252
ISBN-13
9782757853108

Auteur

Livré entre : 31 mars - 3 avril
Disponible chez le fournisseur
Impression à la demande
Expédition immédiate
Chez vous entre :
Les délais de livraison ont tendance à s'accélérer ces dernières semaines, le temps indiqué peut être plus court que prévu. Les délais de livraison ont tendance à s'allonger ces dernières semaines, le temps indiqué peut être plus long que prévu.
Livraison gratuite (FR et BE) à partir de 25,00 € de livres d'occasion
Retour GRATUIT sous 14 jours.
Image to render

Revendez-le sur notre application!

Aller plus loin

Vous pouvez également aimer

Récemment consultés