Petite Géométrie des parfums

Name: Petite Géométrie des parfums
Brand: Proust, Brigitte
SKU: GD-9782757836705
Price: 6.29 EUR
Availability: OutOfStock
Rating: 3.6 (8 reviews)

3.6

(8)

Audience : Adulte - Grand Public

Le Pitch

PrésentationLe plus énigmatique de nos sens reste l’odorat. Sans doute s’agit-il aussi du plus ancien puisque nombre d’animaux, et de bactéries, s’en remettent à la chimie pour communiquer. Des molécules des parfums à l’odeur de sainteté, des odeurs de soufre à celles de l’alcôve, une chimiste nous invite ici à « voir » les odeurs et à remonter, quand c’est possible, de la géométrie des molécules odorantes à la sensation qu'elles provoquent.Dans un monde où les saveurs s’uniformisent et où les odeurs sont toujours plus étroitement contrôlées, la chimie retrouve ici un sens qu’elle n’aurait jamais dû perdre : celui de l’explication des phénomènes naturels, fussent-ils aussi évanescents que la perception du N° 5 de Chanel. Afficher moinsAfficher plus

Proust, Brigitte

Petite Géométrie des parfums

3.6

(8)

1,49 €

7,30 € -79%

Le Pitch

PrésentationLe plus énigmatique de nos sens reste l’odorat. Sans doute s’agit-il aussi du plus ancien puisque nombre d’animaux, et de bactéries, s’en remettent à la chimie pour communiquer. Des molécules des parfums à l’odeur de sainteté, des odeurs de soufre à celles de l’alcôve, une chimiste nous invite ici à « voir » les odeurs et à remonter, quand c’est possible, de la géométrie des molécules odorantes à la sensation qu'elles provoquent.Dans un monde où les saveurs s’uniformisent et où les odeurs sont toujours plus étroitement contrôlées, la chimie retrouve ici un sens qu’elle n’aurait jamais dû perdre : celui de l’explication des phénomènes naturels, fussent-ils aussi évanescents que la perception du N° 5 de Chanel. Afficher moinsAfficher plus