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L'Art du sushi serie #0

L'art du sushi

4.0

(74)

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Dans cet ouvrage, Franckie Alarcon nous plonge au cœur de l'univers fascinant du sushi. À travers ses rencontres au Japon et en France, il dévoile les secrets de fabrication de ce mets d'exception, en compagnie de chefs étoilés, de jeunes talents innovants, de producteurs de sauce soja et de pêcheurs. En explorant l'histoire et les techniques qui se cachent derrière chaque bouchée, l'auteur nous invite à un voyage culinaire riche en saveurs et en traditions. Agrémenté de recettes et de magnifiques illustrations, cet album est un hommage à l'art subtil et raffiné du sushi. Afficher moinsAfficher plus

L'Art du sushi serie #0

L'art du sushi

4.0

(74)

19,50 €
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19,50 €

Le Pitch

Dans cet ouvrage, Franckie Alarcon nous plonge au cœur de l'univers fascinant du sushi. À travers ses rencontres au Japon et en France, il dévoile les secrets de fabrication de ce mets d'exception, en compagnie de chefs étoilés, de jeunes talents innovants, de producteurs de sauce soja et de pêcheurs. En explorant l'histoire et les techniques qui se cachent derrière chaque bouchée, l'auteur nous invite à un voyage culinaire riche en saveurs et en traditions. Agrémenté de recettes et de magnifiques illustrations, cet album est un hommage à l'art subtil et raffiné du sushi. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
L'Art du sushi
Editeur
Format
Album
Publication
03 avril 2019
Auteur originel
Alarcon, Franckie
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
160
Taille
26.2 x 20.2 x 1.8 cm
Poids
765
ISBN-13
9782756072005
Livré entre : 13 décembre - 18 décembre
Livraison gratuite (FR) à partir de 35,00 € de livres neufs
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