L'Art du sushi serie #0

L'art du sushi

Album - 03/04/2019 - DELCOURT

4.0

(74)

Audience
Adulte - Grand Public

Le Pitch

Dans cet ouvrage, Franckie Alarcon nous plonge au cœur de l'univers fascinant du sushi. À travers ses rencontres au Japon et en France, il dévoile les secrets de fabrication de ce mets d'exception, en compagnie de chefs étoilés, de jeunes talents innovants, de producteurs de sauce soja et de pêcheurs. En explorant l'histoire et les techniques qui se cachent derrière chaque bouchée, l'auteur nous invite à un voyage culinaire riche en saveurs et en traditions. Agrémenté de recettes et de magnifiques illustrations, cet album est un hommage à l'art subtil et raffiné du sushi. Afficher moins Afficher plus
Détails du livre

L'Art du sushi serie #0

L'art du sushi

Album - 03/04/2019 - DELCOURT

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Le Pitch

Dans cet ouvrage, Franckie Alarcon nous plonge au cœur de l'univers fascinant du sushi. À travers ses rencontres au Japon et en France, il dévoile les secrets de fabrication de ce mets d'exception, en compagnie de chefs étoilés, de jeunes talents innovants, de producteurs de sauce soja et de pêcheurs. En explorant l'histoire et les techniques qui se cachent derrière chaque bouchée, l'auteur nous invite à un voyage culinaire riche en saveurs et en traditions. Agrémenté de recettes et de magnifiques illustrations, cet album est un hommage à l'art subtil et raffiné du sushi. Afficher moins Afficher plus
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