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L'alimentation au Moyen-Âge

1.0

(2)

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
PrésentationPar le biais de l'alimentation, cet ouvrage est une immersion dans le Moyen Age et une invitation pour le lecteur à explorer les permanences et les évolutions des goûts et des pratiques culinaires, les discours et les stéréotypes qui les sous-tendent, afin d'esquisser les contours des alimentations plurielles des sujets du royaume de France entre la fin du Ve et la fin du XVe siècle. Afficher moinsAfficher plus

L'alimentation au Moyen-Âge

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PrésentationPar le biais de l'alimentation, cet ouvrage est une immersion dans le Moyen Age et une invitation pour le lecteur à explorer les permanences et les évolutions des goûts et des pratiques culinaires, les discours et les stéréotypes qui les sous-tendent, afin d'esquisser les contours des alimentations plurielles des sujets du royaume de France entre la fin du Ve et la fin du XVe siècle. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Alimentation au Moyen Âge
Auteur
Editeur
Format
Grand Format
Publication
28 août 2018
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
128
Taille
19 x 12.5 x 0.8 cm
Poids
160
ISBN-13
9782755806939
Livré entre : 25 juillet - 28 juillet
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