Cuisine du Périgord

Broché - 11/06/2012 - Gisserot

Le Pitch

La cuisine du Périgord est réputée pour ses mets délicats tels que le foie gras et la truffe. Cependant, cette région regorge d'autres trésors culinaires, allant des cèpes aux châtaignes en passant par les noix et les fraises, sans oublier les volailles. Ce livre vous propose de découvrir et de cuisiner ces produits d'exception, en explorant les différentes saveurs du Périgord blanc au noir. Que vous soyez un amateur de cuisine ou un fin gourmet, laissez-vous séduire par la richesse gastronomique de cette région. Afficher moins Afficher plus
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Cuisine du Périgord

Broché - 11/06/2012 - Gisserot

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La cuisine du Périgord est réputée pour ses mets délicats tels que le foie gras et la truffe. Cependant, cette région regorge d'autres trésors culinaires, allant des cèpes aux châtaignes en passant par les noix et les fraises, sans oublier les volailles. Ce livre vous propose de découvrir et de cuisiner ces produits d'exception, en explorant les différentes saveurs du Périgord blanc au noir. Que vous soyez un amateur de cuisine ou un fin gourmet, laissez-vous séduire par la richesse gastronomique de cette région. Afficher moins Afficher plus
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