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La recette de mon boucher

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Recueil de recettes de viande et de savoir-faire culinaire transmis par 90 bouchers de renom en France. Plongez dans l'univers de la boucherie traditionnelle et découvrez des mets d'exception à travers les yeux de ces artisans passionnés. Un ouvrage qui célèbre la qualité des produits, le talent des professionnels et la richesse de la gastronomie française. Des recettes authentiques, des conseils avisés et des anecdotes savoureuses vous attendent dans ce livre unique. Afficher moinsAfficher plus

La recette de mon boucher

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Recueil de recettes de viande et de savoir-faire culinaire transmis par 90 bouchers de renom en France. Plongez dans l'univers de la boucherie traditionnelle et découvrez des mets d'exception à travers les yeux de ces artisans passionnés. Un ouvrage qui célèbre la qualité des produits, le talent des professionnels et la richesse de la gastronomie française. Des recettes authentiques, des conseils avisés et des anecdotes savoureuses vous attendent dans ce livre unique. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
La recette de mon boucher
Format
Relié
Publication
08 novembre 2012
Préface
Gavalda, Anna
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
240
Taille
21.4 x 13.7 x 1.8 cm
Poids
375
ISBN-13
9782755609080

Auteur

Livré entre : 7 février - 10 février
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