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Cuisine créole en 120 recettes

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
PrésentationDes recettes 100 % faciles et pleines de saveurs ! Découvrez la cuisine créole, une cuisine réputée dans le monde entier ! Dans ce petit livre, Antilles et Guyane vous invitent à découvrir leur cuisine colorée et richement parfumée. Entrées, soupes, viandes, poissons, légumes et desserts, toutes les saveurs de la cuisine des îles dans votre assiette ! Quelques recettes : chips créoles, acras de morue, bœuf aux gombos, colombo de poulet, blaff de poissons, flan de patates douces, bananes flambées, beignets d'ananas, etc. ,Note biographique Maryvonne Ssosséest originaire de la Guadeloupe. Elle a mis au service de ce petit livre sa connaissance intime de la cuisine créole.Yann Leclercest auteur duPetit Livre de Recettes provençales, chez First. Afficher moinsAfficher plus

Cuisine créole en 120 recettes

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PrésentationDes recettes 100 % faciles et pleines de saveurs ! Découvrez la cuisine créole, une cuisine réputée dans le monde entier ! Dans ce petit livre, Antilles et Guyane vous invitent à découvrir leur cuisine colorée et richement parfumée. Entrées, soupes, viandes, poissons, légumes et desserts, toutes les saveurs de la cuisine des îles dans votre assiette ! Quelques recettes : chips créoles, acras de morue, bœuf aux gombos, colombo de poulet, blaff de poissons, flan de patates douces, bananes flambées, beignets d'ananas, etc. ,Note biographique Maryvonne Ssosséest originaire de la Guadeloupe. Elle a mis au service de ce petit livre sa connaissance intime de la cuisine créole.Yann Leclercest auteur duPetit Livre de Recettes provençales, chez First. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Cuisine créole en 120 recettes
Editeur
Format
Poche
Publication
27 octobre 2016
Auteur
Ssossé, Maryvonne
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
158
Taille
12.1 x 8.6 x 1 cm
Poids
70
ISBN-13
9782754089296
Livré entre : 19 mai - 22 mai
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